Кофе, отличающийся крепким насыщенным вкусом с бархатными шоколадными оттенками и едва уловимыми цветочными и фруктовыми нотками. Кислинка менее выражена по сравнению с марагоджипами других стран. Послевкусие порадует приятным, немного вяжущим винным ароматом.